材料 スライスアーモンド 30g ココナッツ 30g レーズン 100g オートミール 100g クルミ(細かく刻む) 100g [A] 無塩バター 30g はちみつ 30g 生クリーム 60cc グラニュー糖 60g 手順 耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、アーモンド、ココナッツ、オートミール…

材料 鶏もも肉 大2枚(約600g) にんにく 2〜3かけ 油 大さじ 3 塩 小さじ 1.5 胡椒 少々 手順 にんにくは軽くたたきつぶす。鶏もも肉に塩、胡椒を振りかけ、にんにくを加えてもみ合わせてよく味をつける。バットなどで最低でも30分くらい おいて、味をつける…

材料 鶏もも肉 300g 塩 小さじ 1.5 黒胡椒 少々(多め) レモン 適宜 手順 鶏もも肉に塩と黒胡椒を振って、手で軽く擦りこむ。この状態で密閉容器に入れて冷蔵庫で保存する。二日くらい置いておいたほうが味がよくなる。 これを取り出して、肉についている塩を…